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2012/01/15

ブルゴーニュの美味しい白 ヴィレ・クレッセ テット

久しぶりに美味しいブルゴーニュの白ワインに出会いました。

ブルゴーニュ地方・マコネーのVire-Clesse Tete 2004。
ブルゴーニュの白には珍しく貴腐ぶどうも5%ほど加えているそうです。
そのためかシャルドネらしい酸味と果実味に加え、ブランデーを思わせるような甘みも少し感じました。

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