ブルゴーニュの美味しい白 ヴィレ・クレッセ テット
久しぶりに美味しいブルゴーニュの白ワインに出会いました。
ブルゴーニュ地方・マコネーのVire-Clesse Tete 2004。
ブルゴーニュの白には珍しく貴腐ぶどうも5%ほど加えているそうです。
そのためかシャルドネらしい酸味と果実味に加え、ブランデーを思わせるような甘みも少し感じました。

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久しぶりに美味しいブルゴーニュの白ワインに出会いました。
ブルゴーニュ地方・マコネーのVire-Clesse Tete 2004。
ブルゴーニュの白には珍しく貴腐ぶどうも5%ほど加えているそうです。
そのためかシャルドネらしい酸味と果実味に加え、ブランデーを思わせるような甘みも少し感じました。

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なでしこジャパンもこれで祝杯をあげたというドイツのスパークリングワインです。

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勝利の美酒はこれ。Jaume Serra Brut Nature Vintage。スペインのCAVAです。1000円台のカヴァだとすっきり辛口が多いけど、これはシャンパンのようなコクもあってうまい!

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昨夜はシチリアの白ワイン、ヴァッレ・デラカーテのインソリア。さっぱりした中にほのかな甘みがあり、この季節、キリッと冷やして飲むとグッド。

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ブルゴーニュ南端モンタニーのプルミエ・クリュ。久しぶりに本当に美味しいブルゴーニュの白をいただきました。

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